Ristorante italiano, specialità pesce fresco pescato e di provenienza locale

AI PIEDI DELL’AVENTINO

Il fascino della Roma antica

L’Arco di San Lazzaro, che risale all’epoca romana, segna l’ingresso su via Marmorata della stupenda location del ristorante Consolini.

E’ qui che Arianna e Mario hanno raccolto la sfida di papà Piero, da 30 anni punto di riferimento del buon cibo e della tradizione culinaria romana, per iniziare un nuovo percorso.

Custodire il patrimonio enogastronomico italiano e innovare con piatti contemporanei. Tutto all’insegna della sostenibilità.

E’ qui che Arianna e Mario hanno raccolto la sfida di papà Piero, da 30 anni punto di riferimento del buon cibo e della tradizione culinaria italiana, per iniziare un nuovo percorso.

Custodire il patrimonio enogastronomico italiano e innovare con piatti contemporanei. Tutto all’insegna della sostenibilità.

Cucina di qualità, certificata e sostenibile

Ricerca di una cucina sana e di qualità che parte da un’accurata scelta delle materie prime e prosegue con un’attenzione alle preparazioni e alle tecniche di cottura, orientate al rispetto per l’ambiente.

Una location unica su più livelli

Un american bar e una cantina al primo piano, il ristorante e le sale per gli eventi al secondo e terzo piano, un giardino pensile naturale al quarto piano che accoglie gli ospiti nelle piacevoli giornate di sole.

Parcheggio privato nel centro di Roma

Il nostro ristorante dispone di un parcheggio privato gratuito a disposizione degli ospiti adiacente alla struttura.

La cucina di Consolini

Ricette che partono da antichi sapori e si arricchiscono di elementi nuovi e moderni, il risultato di una sperimentazione voluta e affidata alla sapienza dei nostri Chef.

Menù

Carta dei vini

Menù

Carta dei vini

Un menù per ogni occasione

Presto disponibile

Menù di Santo Stefano

Menù di Santo Stefano

Presto disponibile

Menù del 1° Gennaio

Menù del 1° Gennaio

Lasciati sorprendere!

Assicurati uno dei nostri cesti natalizi unici ed inimitabili.

Parlano di noi

Mangiare il giusto, mangiare meglio

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