La magia del Natale a Roma

Un pranzo all’insegna delle luci, dei colori e dei sapori della tradizione, in grado di conservare intatta la magia Natalizia.

Menù pranzo di Natale 2022 (prenotazioni chiuse, disponibilità esaurita)

Menù di Carne

Antipasto

• Frittura carciofi Menta
• Melanzane Parmigiana
• Stracciatella con Mostarde
• Involtino alla Salvia
• Tortino Patate con Fonduta Parmigiano

Primi – uno a scelta tra:

• Crespelle Radicchio Tardivo e Taleggio
• Lasagna al Ragù
• Tortellini in Brodo

Secondi – uno a scelta tra:

• Abbacchio al Forno con Patate
• Costolette Abbacchio Panate Patate Forno
• Coppa di Maiale con Mele Cannella e Fondo Bruno
• Filetto di Cervo con Mirtillo
• Galletto al Miso

Menù di Pesce

Antipasto

• Bocconcini di Pesce Spada alla Siciliana
• Purè di Ceci e Baccalà
• Sarde alla Beccafico
• Zuppetta di Mare e Pane Croccante
• Calamari e Carciofi Fritti

Primi –  uno a scelta tra:

• Gnocchetti Cozze e Pecorino
• Risotto alla Crema di Scampi
• Fettuccine Scorfano e Funghi Porcini

Secondi – uno a scelta tra:

• Filetto di Spigola in Salsa di Agrumi
• Frittura di Calamari e Gamberi

Contorni – uno a scelta tra:

• Carciofi alla Giudia
• Patate al Forno

• Cicoria Ripassata
• Puntarelle con Salsa di Alici

Dolci – uno a scelta tra:

• Cheese Cake al Marron Glassè
• Tortino al Cioccolato con Frutti di Bosco e Gelato alla Vaniglia
• Tiramisù

• Creme Broulè al Pistacchio
• Frutti di Bosco
• Fragole
• Ananas

Menù alla carta con un costo fisso di

65,00€ a persona vini esclusi

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